Schooleducatie

 

019 047 125

Uniek arrangement ‘van koe tot kaas’.

Wat eet een koe? Wanneer gaat een koe melk geven? Hoeveel uiers heeft een koe? Wat kan je van melk maken? Meer weten?

Biologisch melkveebedrijf de Ettingen is met informatieboerderij Zorgvrij een unieke samenwerking gestart voor schooleducatie.

Schoolklassen vanaf groep 5 t/m 8 kunnen eerst een bezoek brengen aan melkveebedrijf de Ettingen om hier mee te werken, te luisteren, contact te hebben met de dieren, alle ins en outs te leren over het boerenleven en de zorg voor onze boerderij, de koeien, het melken etc.

Vervolgens kunnen zij bij informatieboerderij Zorgvrij van de melk een kaasje maken. De klas maakt één kaasje en natuurlijk gaat het kaasje mee naar school om te laten rijpen en… te proeven. De excursies hoeven niet op één dag plaats te vinden. Beide bezoeken kunnen ook afzonderlijk van elkaar gereserveerd worden.

Het is bijzonder om te zien hoe de melk aanvankelijk geproduceerd wordt, hoe een boerenbedrijf gerund wordt en om hierna met deze melk aan de slag te gaan en deze zelf te verwerken tot een heerlijk kaasje. Heel leuk en vooral heel leerzaam voor kinderen!

Doelgroep                                         : groep 5 t/m 8 van de basisschool

Periode                                                : op afspraak

Duur                                                     : ca. anderhalf uur per boerderij bezoek

Max. aantal leerlingen                : max. ca 30 leerlingen

Kosten kaasmaken op  Zorgvrij : €60,- / €47,50  (Scholen uit de gemeenten die participeren in het recreatieschap  Spaarnwoude: Amsterdam, Haarlem, Haarlemmermeer, Spaarndam-Haarlemmerliede en Velsen krijgen korting op de lesgelden.

Kosten bezoek De Ettingen        : €60,- (alleen geldig voor  arrangement in combinatie met het kaasmaken; voor alleen een bezoek aan de Ettingen gelden andere tarieven )

Heeft u interesse of vragen, neem dan contact op!

Biologisch melkveebedrijf de Ettingen
Oude Notweg  1
2065 AA  Haarlemmerliede
Email:                   Claudia@Ettingen.nl
Website:             www.ettingen.nl
Facebook:       https://facebook.com/Ettingen
Tel:                        06-37149631
 
Informatieboerderij Zorgvrij
Genieweg  50
1981 LN Velsen-Zuid
Email:                   zorgvrij@spaarnwoude.nl
Website:             www.informatieboerderijzorgvrij.nl
Facebook:         https://facebook.com/Zorgvrij
Tel:                      023 5202828 of 023 5202848

 

029 122 IMG_0951 IMG_3040 205 182 012 IMG_2025 009 012 images (1) 049 IMG_0146