Kijk eens wat een droppies….De Nederlandse hangoordwerg, een goud ras voor kinderen. Enkele jaren geleden ging ik voor de kinderpartijtjes op zoek naar het tamste konijnenras en kwam hier op uit. Een ras welk heel graag geknuffeld wil worden, lekker rustig is en niet zo snel beledigd of angstig bij een verkeerde benadering. Met heel veel plezier fok ik inmiddels met 24 voedsters en 13 rammen in verschillende kleuren om ervoor te zorgen dat wij het hele jaar door de activiteit ‘baby-konijntjes aaien’ kunnen bieden voor onze kinderpartijtjes en om aan de vraag naar leuke konijntjes als huisdier te voldoen. Wat een genot om elke keer weer zo’n prachtig nestje koddige diertjes te mogen zien opgroeien, tam te maken met de kinderen van onze partijtjes en ponyclub Ollie en om deze heerlijke bolletjes te gebruiken als vermaak voor onze knuffelmiddagen. Zowel kinderen als konijntjes genieten van elkaars gezelschap en leren van het omgaan met elkaar. Binnenkort zullen wij weer een knuffelmiddag organiseren, houdt onze website in de gaten!

Moeder en haar 8 kinderen maken het goed. Er zijn nog pups beschikbaar.

Onze prachtige en vooral hele lieve Cane corso teefje Marley staat op springen! Vandaag is de dag dat zij officieel uitgerekend is, maar het kan ook nog enkele dagen langer duren voordat de pups geboren worden.

Marley is een prachtige raszuivere Cane corso teefje, helemaal gezond en vooral ontzettend lief voor mensen en kinderen. Wij hebben haar als 3 jarige teef overgenomen uit een ander gezin. Na een maand was onze reactie:  wat een lieve en wat een makkelijke hond is dit, past zich makkelijk aan, is zeer lief voor kinderen en zeer sociaal met andere honden. Wij hebben daarom besloten om haar te laten dekken en wachten met spanning af op haar nest. En om iedereen toch even uit de droom te helpen: wat een werk is zo’n nest toch elke keer weer….Waar iedereen denkt aan die schattige puppie’s, is er niemand die denkt aan het wakker blijven in de nachten waarin de teef kan bevallen,  het wassen van de kleden waarop de bevalling heeft plaats gevonden, het dagelijks  wegen en bijvoeden de pups, het schoonmaken van de vloer waarop de pups na 4 weken uitlopen en direct plassen en poepen. Maar toch…..we wachten in spanning en blijdschap op nieuw leven………

Dit jaar zullen wij als geluksbrenger meedoen aan de geluksroute en is het mogelijk voor deelnemers aan deze route om de boerderij te bezoeken en met elkaar te genieten van een heerlijke kop soep. Op 1 en 2 Februari zal deze route voor de tweede keer te ervaren zijn in en rond Haarlem. Delen waar je gelukkig van wordt en zo het  geluk verspreiden. De Geluksroute is ontstaan uit verlangen om geluk te delen. Een ongedwongen uitwisseling die voor inspirerende ontmoetingen en mooie ontdekkingen zorgt. Wij worden alvast heel blij van de mooie filmpjes, geluksbrengers en co-creatie met andere initiatieven. En we hopen jij ook! Neem eens een kijkje op geluksroute.nu.

Half januari….Heel langzaam kabbelen wij hier op boerderij de Ettingen alweer naar een nieuw seizoen toe: de lente. Voor velen lijkt het misschien vroeg voor lente, maar bij ons staan de eerste schapen alweer op het punt om te lammeren. Gezellig, de drukte in de schapenstal, het geblaat en gebedel om een lekker emmertje biks en natuurlijk die allerschattigste kleine lammetjes. Hiermee breekt er weer een drukkere periode aan en sluiten wij voor ons gevoel onze winterslaap ( zoals ik persoonlijk de maanden november en december ervaar ) af. Het is elk jaar weer een spannende periode, gaat het voorspoedig dit jaar of met tegenslagen, het ene jaar is het andere niet.

Hoe het komt dat onze lammeren elk jaar vroeg geboren worden? Dat is niet moeilijk. Een schaap draagt gemiddeld ongeveer 5 maanden, dus wij hebben 5 maanden geleden onze mooie ram bij het koppel gelaten. Dat is per schapenhouder een persoonlijke keuze, die mede voor een deel ligt aan je bedrijfsvoering en manier van schapen houden. Tijdens de aflamperiode staan de schapen bij ons uiteraard op stal, lekker warm en zodat we ze goed in de gaten kunnen houden tijdens de geboorten van de lammeren. De weilanden die rondom de Ettingen liggen zijn omringd met sloten en ondanks dat we 2 keer per dag ons koppel tellen, kan je helaas niet altijd voorkomen dat een schaap of lammetje te water raakt. Als we onze lammeren vroeg geboren laten worden zijn ze alweer wat groter op het moment dat ze de wei in gaan en hierdoor ( iets ) minder kwetsbaar dan een lammetje van enkele dagen oud. En ook vaak weer iets handiger, dus raken ze minder snel in de sloot. Gezien het feit dat de weilanden erg groot zijn en het koppel regelmatig verweid moet worden is een afrastering geen passende oplossing. Verder is dit een groot bedrijf waar heel wat vee en hectaren land bij hoort. Dat geeft werk, ook in het voorjaar. Dus is het beter om dan de aflamperiode van onze schapen achter de rug te hebben.

En dan de moestuin, het wordt weer tijd om zaden te bestellen, ik ben zelfs aan de late kant. Vele moestuin-fanatiekelingen hebben hun zaad al in huis of besteld, ík moet zelfs nog gaan kijken wat ik dit jaar zal gaan zaaien. Tuinbonen in elk geval, tomaten en komkommers in de kas, courgette en aubergine, verse kruiden. Tijdens het bestellen van mijn zaden krijg ik alweer echte voorjaarskriebels, ook al is het buiten nog hartje winter. Ik heb er weer zin in!

Wij zijn de afgelopen tijd achter de schermen bezig geweest met het vormen van een uniek partnership met Otelli IJs- en Patisserie specialiteiten. Nu de contracten inmiddels getekend zijn, zijn we verheugd dat we iedereen hiervan op de hoogte kunnen stellen. Ons partnership zal leiden tot heerlijke ambachtelijk biologische streek specialiteiten in de vorm van biologische ijs- en patisserie producten, gemaakt van onze melk.

Wat houdt deze aankondiging op dit moment in? Er wordt momenteel op de boerderij hard gewerkt aan de bouw van wat een steriele ruimte moet gaan worden voor het pasteuriseren van onze rauwe melk. Deze gepasteuriseerde melk kan dan schoon naar Otelli om, voorlopig in de eerste plaats te worden verwerkt in een nieuw streekproduct biologisch ijs. De fabriek van Otelli ligt op steenworp afstand van onze boerderij wat het idee van een streekproduct juist zo mooi maakt. Vanaf het achterste gedeelte van ons erf kunnen we Otelli zien liggen.

Neem eens een kijkje op www.otelli.nl om te kijken welke gedachte er achter hun producten zit.

Poetscursus

Voor alle nieuwe leden van ponyclub Ollie én alle anderen die interesse hebben is er binnenkort weer de poets- en opzadelcursus. We gaan weer met zijn allen met de neus in de studiemappen om te leren hoe we een pony correct en veilig vastbinden, borstelen, hoeven uitkrabben en opzadelen, om dit vervolgens in praktijk uit te voeren. Uiteraard sluiten we af met een stukje rijden, als ze dan toch allemaal gezadeld zijn.

Ook nu weer gaan we halverwege weer gezellig met elkaar lunchen net als voorgaande keren. En iedereen die het leuk vindt om zelf iets te maken of mee te nemen, dan mag dat natuurlijk ook!

Alle kinderen krijgen een mooi naslagwerk en een poetsdiploma mee naar huis.

De datum zal zijn op zondag 19 Januari. We beginnen om 13u en zijn rond 15u klaar. De ouders mogen erbij blijven, maar dat is niet noodzakelijk. ( Ikea is open, zeg ik altijd maar….). De kosten bedrage 15,- per deelnemer. Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar, ook voor kinderen die niet lid zijn van de ponyclub. Opgeven graag per mail Claudia@Ettingen.nl.

Namens boerderij de Ettingen wensen wij wensen iedereen een vrolijk en gezond 2014!

Vandaag stelde één van de kinderen tijdens de ponyrijles een interessante vraag: vind je het leuk om op een boerderij te wonen en wat is daar leuk aan? Op dat moment was ik even stil en gingen in rap tempo werkelijk alle voor- en nadelen in mijn hoofd voorbij. Ja, want………en nee, want…….Hoe leg je dat uit aan een kind van 9? Nadien ben ik er zelf over na gaan denken, mede om ervoor te zorgen dat ik een volgende keer bij zo’n vraag een passend ( en liefst mooi! ) antwoord klaar heb, maar ook gewoon omdat ik het mezelf afvroeg. Ik kan over de conclusie heel duidelijk zijn: JA! Ik vind het leuk. En waarom? Dat zal ik proberen toe te lichten. Eerst even heel reeel. Dat lijkt wellicht wat negatief , maar dat geeft ruimte om uiteindelijk positief te eindigen. Mensen idealiseren het leven op de boerderij vaak, ik hoor wekelijks hoe geweldig wij hier wonen en hoe graag onze bezoeker van dat moment dat ook ambieerde. Men ziet een prachtig uitgestrekte ruimte waar vooral rust lijkt te zijn en waar ( naar mijn mening ) de heerlijke natuurlijke geuren je te gemoed komen in de vorm van vers kuilgras en in het voorjaar vers gemaaid gras, bloemen en ja, zelfs koeienpoep! Ik ruik het 100 keer liever dan uitlaatgassen of mensen met teveel parfum. Maar velen weten niet wat er wachter de schermen speelt. Zeven dagen per week vroeg ( en dan bedoel ik vroeg! ) opstaan, ook als je een feestje hebt gehad of ziek bent geweest, zeven dagen per week werken en dan altijd nóg het gevoel hebben achter te feiten aan te lopen of in elk geval het gevoel dat het nooit klaar is, nooit het gevoel hebben dat je ‘vrij’ bent. De zorg over ieder dier, het zijn er veel, en daardoor ook veel zorgen. Ieder individu is voor ons belangrijk en moet gezond en liefst in blakende conditie zijn, dus op dit bedrijf met 200 stuks koeien, 30 schapen, rond de 60 konijnen, 10 cavia’s 6 hamsters, 2 ratjes, 6 pony’s, 2 paarden, 2 honden, enkele kippen en duiven, 2 katten, 2 loopeendjes en de geit hebben wij dikwijls zorgen over diergezondheid. Met in totaal zo’n 400 dieren ben je nooit zorgeloos. Altijd wel één niet helemaal fit, een virusje onder de jonge dieren, een spannende bevalling op komst, ééntje die kreupel loopt, ééntje te dun of één in overconditie. In weer en wind buiten zijn, dus ook als het ijzig koud is, hard waait en regent. Het lijkt een lange lijst met nadelen. Voor het leven op de boerderij moet je een bepaald type zijn, denk ik. En als je dit type bent, dan wegen de voordelen heel makkelijk op tegen deze nadelen. Want, JA, ik vind het geweldig. Om te beginnen is het leven in de seizoenen echt prachtig. Elk seizoen heeft zijn charme en zijn eigen werkzaamheden, waardoor het leven afwisseling heeft. Het prachtige voorjaar met de geboorten van onze lammeren, het voorbereiden van het nieuwe seizoen in de moestuin en natuurlijk onze koeiendans, waarmee we met elkaar de lente vieren. Het is elk jaar weer een feestje om te zien hoe blij de koeien zijn als ze weer de wei in mogen. De eerste weidevogels die weer arriveren, de eerste zwaluwen weer in de stal. Dan de zomer met zijn heerlijke warmte, de koeien lekker buiten, rust en stilte in de stal, de werkzaamheden in het land, maaien, wiersen, persen, kortom, voer winnen voor de winter. Is het weer goed, blijft het droog? Het weerbericht nauw volgen. De beslissingen die de boeren op dat moment nemen zijn alles bepalend voor de kwaliteit van de wintervoorraad, lekker oogsten en eten uit onze moestuin, en vooral de heerlijke zomerse geuren. De herfst, de tijd dat de koeien en het jongvee weer op stal komen. Gezellig, de stal weer vol, de lekkere en vertrouwde geur van de koeien en het kuilgras en dan de winter. Toch wel een periode van iets meer rust. Geen landwerk, geen moestuinwerk, geen onkruid wieden, geen vliegen in huis, tijd voor wat onderhoud van de machine’s, mest mixen en uitrijden, het land winterklaar maken ( greppels frasen, slootkanten uithalen ), de voorbereiding van onze aflamperiode, de schapen naar huis, scheren zodat de lammeren de spenen goed kunnen vinden. En dan tussen al deze seizoenen door hebben wij het hele jaar de ponyclub open met zijn lessen, partijtjes en extra activiteiten, de fokkerij van onze konijntjes welke het hele jaar door gaat, maar ook kalveren worden het hele jaar door geboren. En wat zijn dan voor mij persoonlijk de momenten dat ik geniet? Als ik in de zomer vanuit onze bovenverdieping naar buiten kijk en zie hoe de koeien in een lange sliert achter elkaar aan door het prachtige groene weiland naar huis gebracht worden voor hun melkbeurt, als ik met mijn lesklantjes de pony’s na hun werk weer in de volle wei zetten waar ze heerlijk kunnen relaxen met elkaar, als ik de drukte op de werft zie van alle trekkers en shovels die in de zomer aan de gang zijn voor een mooie wintervoorraad, als ik op een koude winderige herfstdag op pad ga om mijn paarden te trainen en dan uiteindelijk heerlijk zit te genieten van de kou en de wind, als ik me na een drukke dag in de koude buitenlucht terugtrek in huis, met een kop koffie of thee op de bank opwarmen, een apart gekleurd konijntje in mijn nesten, de blije kindergezichtjes die ik tref tijdens te kinderpartijtjes ( dit was het leukste partijtje ooit, hoor ik wel eens, nou, wat wil je nog meer?), mooie geboortes van gezonde kalveren, lammeren, konijntjes, puppy’s, kittens, hamsters, cavia’s en om te zien hoe een kuikentje weer knap uit zo’n ei kruipt, het groeien van verse groenten en fruit in de moestuin en de smaak ervan en als ik nog even doorga heb ik haast een boek geschreven, zo lang als dit bericht geworden is. De boerderij is een manier van leven. Een leven dat soms wat dingen afneemt ( een knap sociaal leven, vrije tijd, een ochtend uitslapen, mooie schone en zachte vrouwenhanden ) maar hier zó enorm veel voor terug geeft….